Elegir un buen filete es fundamental. Lo primero es asegurarse de que no tenga venas ni partes de hueso y el New York Steak con su marmoleado ligero es ideal. Recomendamos que tenga un grosor de dos a tres dedos.
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Elegir un buen filete es fundamental. Lo primero es asegurarse de que no tenga venas ni partes de hueso y el New York Steak con su marmoleado ligero es ideal. Recomendamos que tenga un grosor de dos a tres dedos.
Elegir un buen filete es fundamental. Lo primero es asegurarse de que no tenga venas ni partes de hueso y el New York Steak con su marmoleado ligero es ideal. Recomendamos que tenga un grosor de dos a tres dedos.